Boucherie familiale · Canillo, Andorre

La qualité de toujours, au cœur de Canillo.

Viande fraîche sélectionnée, produits faits maison chaque jour et les conseils de Jaume, Silvia et Pablo pour choisir toujours la meilleure pièce. Une petite boucherie familiale avec la meilleure note d'Andorre.

★★★★★ 4,8/5 sur Google

Appeler / Commander Itinéraire

Produits 100 % faits maison Mise sous vide offerte

Bœuf Angus d'Irlande Butifarra et saucisses artisanales Croquettes maison de Silvia Agneau et chevreau Mise sous vide pour barbecue Olives de récolte propre Conseils personnalisés Depuis Canillo, Andorre Bœuf Angus d'Irlande Butifarra et saucisses artisanales Croquettes maison de Silvia Agneau et chevreau Mise sous vide pour barbecue Olives de récolte propre Conseils personnalisés Depuis Canillo, Andorre

Pourquoi nous choisir

Un accueil de quartier, un produit d'atelier

Chaque pièce de viande et chaque préparation sort de mains expertes, avec le même soin depuis toujours.

Une qualité sans compromis

Sélection soignée de bœuf, d'agneau et de porc, avec des pièces comme l'Angus d'Irlande choisies personnellement.

Préparations 100 % maison

Butifarra, croquettes, cannellonis et farcis faits main à l'atelier, comme à la maison.

Une entreprise familiale

Jaume, Silvia et Pablo reçoivent chaque client en personne, avec de vrais conseils pour choisir la bonne pièce.

Prêt pour votre barbecue

Nous vous conseillons sur les quantités et la cuisson, et emballons sous vide sans frais supplémentaires.

Notre atelier

Produits phares

Une sélection de ce que vous trouverez au comptoir cette semaine. La disponibilité peut varier selon la saison.

Notre histoire

Une boucherie familiale, au cœur de Canillo

Carnisseria Nova est une entreprise familiale bien ancrée à Canillo depuis 1992. Jaume et Silvia gèrent la boutique au quotidien avec la même philosophie depuis toujours : un produit frais, une qualité réelle et une relation de proximité avec chaque client.

C'est Silvia qui prépare chaque jour les produits maison — croquettes, cannellonis, farcis et mini-quiches — devenus la spécialité de la maison. Jaume et Pablo conseillent chaque client sur la pièce exacte dont il a besoin, que ce soit pour le quotidien ou pour un barbecue entre amis.